LAPE - UFSM - Cachoeira do Sul
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Laboratório de Engenharia de Processos Agroindustriais (LAPE)

LAPE-2

 
O LAPE - Laboratório de Engenharia de Processos Agroindustriais - é um laboratório criado em 2016 para desenvolver processos na área agroindustrial. A maioria dos projetos estão dentro do conceito de P&D&I (pesquisa-desenvolvimento-inovação), dedicando-se à obtenção de produtos de interesse industrial (como biocombustíveis, biocompostos, bioherbicidas e bioadsorventes, óleos essenciais, extratos vegetais, entre outros) a partir de resíduos agroindustriais e coprodutos (biomassas). O objetivo do LAPE é reunir conhecimento para o processamento de biomassas em novos produtos e de valor agregado usando a estratégia de biorrefinaria. Tecnologias verdes e promissoras estão sendo usadas para obter tais produtos, que incluem extração com fluidos sub e supercríticos, extração líquida pressurizada, hidrólise sub e supercrítica, precipitação com anti-solventes supercríticos e processos de separação por membranas. O LAPE é financiado pela Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul (FAPERGS), pelo Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq), pela Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) e pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM). Apresenta cooperação com diversos pesquisadores e instituições de ensino do Brasil e de outros países e está continuamente qualificando sua equipe. No website do LAPE (http://www.ccsul.ufsm.br/lape/), você verá a equipe atual, os projetos em andamento, as biomassas que estão sendo processadas, as tecnologias utilizadas e as publicações recentes.
 
EQUIPAMENTOS DISPONÍVEIS NO LAPE:
 
EQUIPAMENTOS PARA PROCESSOS
• Sistema experimental de extração
• Sistema experimental de hidrólise
• Sistemas experimentais de filtração por membranas
• Sistema experimental de fermentação em batelada
 
EQUIPAMENTOS PARA ANÁLISES
• Cromatografia gasosa acoplada a espectrometria de massa (CGMS)
• Espectrofotômetro de absorção UV-visível de feixe duplo
 
EQUIPAMENTOS MULTIFUNCIONAIS
• Liofilizador
• Agitador orbital (shaker)
• Centrífuga refrigerada
• Alto forno de tratamento térmico
• Estufa laboratorial
• Bombas de vácuo
• Capela de exaustão
• Chapas de aquecimento com agitação magnética
• Banhos ultratermostatizados
• Forno micro-ondas
• Medidor de pH
• Bomba de líquido de alta pressão
• Bomba de CO2de alta pressão
• Banho ultrassônico
• Balança analítica
• Balança semi-analítica
• Evaporador rotativo
• Freezer horizontal
• Refrigerador
• Moinho de facas
• Destilador
• Bomba de engrenagem
 
 
Contatos: 
 
Prof. Dr. Marcus Vinícius Tres
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Telefone: (51) 3724-8417
 
Prof. Dr. Giovani Leone Zabot
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Telefone: (51) 3724-8419
 
Endereço: Prédio 3 da Universidade Federal de Santa Maria I Campus Cachoeira do Sul I Rua Sete de Setembro, 1040 I CentroI 96508-010 I Cachoeira do Sul/RS