Infra-Estrutura.......

O Campus Universitário, localizado no Bairro Camobi, a 9 km do Centro da cidade de Santa Maria/RS, possui 1.182 hectares, dos quais 593 pertencem ao DZ onde estão localizados os Laboratórios de Produção Animal, que servem como base didática e administrativa para o PPGZ. Assim, o DZ, bem como outras unidades da UFSM colaboradoras do PPGZ, propiciam condições qualitativas ao ensino, pesquisa e extensão, servindo à formação de recursos humanos e produção científica e tecnológica. Dentro das unidades apoiadoras existem ainda aquelas que participam efetivamente do Programa, mas não pertencem ao DZ; é o caso, por exemplo, do Departamento de Fisiologia que, através do Laboratório de Fisiologia de Peixes e do Departamento de Ciência e Tecnologia dos Alimentos, através do Núcleo Integrado de Desenvolvimento e Análises Laboratoriais.

O PPGZ, em parceria com o DZ, disponibiliza aos alunos e professores orientadores infra-estrutura bastante ampla e de qualidade que permite a condução das atividades de pesquisa fundamentais para o treinamento de mestrandos e doutorandos, dentre as quais podem ser citadas:

1 – Fábrica de Rações

2. Laboratório de Avicultura. Composto por incubatório, fábrica de rações e galpões para todas as fases da cadeia de produção de frangos de corte e de poedeiras, além de instalações tipo “casa colônia”.

3. Laboratório de Bovinocultura de Corte. Possui área física de 450 ha, com áreas de campo nativo, com pastagens cultivadas de verão e inverno e para cultivo de espécies para produção de silagem e feno. Rebanho composto por 700 cabeças de vários grupos genéticos, todas disponíveis para pesquisa. Instalações completas para manejo de bovinos, incluindo fabrica de rações e unidades para confinamento.

4. Laboratório de Bovinocultura de Leite. Possui área física de 40 hectares e rebanho composto por 30 animais da raça Holandesa. Possui instalações completas com sala de ordenha automatizada, resfriador de leite e centro de manejo completo.

5 – Laboratório de Bromatologia e Nutrição de Ruminantes. Ocupa área de 400m2. Possui baias individuais e coletivas para estudos de digestibilidade com bovinos e ovinos, câmara de congelamento, sala de secagem e moagem de amostras e equipamento completo para análises químico-bromatológicas.

6. Laboratório de Forragicultura. Ocupa área de 49 há, considerando a área experimental e de pastagens naturais. Possui infra-estrutura e equipamentos para atividade de pesquisa nas áreas de produção  e conservação de forragens e de avaliação de germoplasma forrageiro.

7. Laboratório de Melhoramento Animal. Equipado para a realização de análises genéticas de dados de rebanhos comerciais e experimentais, o laboratório está equipado com microcomputadores, um deles com grande capacidade de memória, exclusivo para uso em análises genéticas de grandes populações.

8. Laboratório de Ovinocultura. Ocupa área de 9 há e possui rebanho de 120 ovinos. Compõem-se de centro de manejo,  sala para avaliação de carcaças com câmara frigorífica, geladeira e freezer, laboratório para avaliação qualitativa da lã.

9. Laboratório de Piscicultura. Composto por açudes externos, prédio de laboratório equipado para execução de experimentos nas áreas de manejo e nutrição de peixes.

10. Laboratório de Qualidade da Água e Fisiologia de Peixes. Equipado para realizar estudos sobre o efeito da qualidade da água na resposta fisiológica de peixes.

11. Laboratório de Suinocultura. Ocupa área de cerca de 3 ha, com plantel de 400 animais, dispõem de um Laboratório Modelo Experimental para estudos de digestibilidade, galpões para maternidade, creche e terminação, além de um sistema de tratamento de dejetos.

Além da relacionada, toda a infra-estrutura da UFSM está disponível aos pós-graduandos do PPGZ, da qual citamos:

1. Biblioteca Central. A Bibliotecas Central (BC/UFSM) (www.ufsm.br/biblioteca), possui um acervo de, aproximadamente, 135.000 livros, 19.257 volumes dissertações e teses e 3.500 periódicos nacionais e internacionais, além da Biblioteca Setorial do Centro de Ciências Rurais (BS/CCR), que possui em seu acervo 16.280 Livros, 744 volumes de Teses, 2.147 volunes de Dissertações, 288 volumes de Monografias de especialização, 753 CD-ROMs, 7.645 Folhetos, 95 DVDs, 96 Fitas de Vídeo – 96, em uma área total da BS/CCR é de 370 m².
Além disso, é disponibilizado acesso via internet a bases bibliográficas nacionais e internacionais, especialmente o Portal Periódicos da CAPES. Destacam-se, ainda, os acervos dos professores do PPGZ que são disponibilizados ao corpo discente.

2. Recursos de informática. O Centro de Processamento de Dados da UFSM dispõe de uma infra-estrutura moderna e recursos computacionais tecnologicamente atualizados, sustentados por uma família de servidores com configurações diferentes para atender as necessidades específicas da instituição nas suas diferentes unidades. A velocidade das redes também é outro ponto de destaque, sendo que a rede interna possui uma velocidade de 1Gb/s e a rede externa de 32Mb/s. A UFSM, através do Centro de Processamento de Dados, mantém e dá suporte a uma moderna rede que interliga os computadores da universidade e os conecta com a WWW. Todos os prédios são ligados à central por fibra ótica e dentro dos prédios por cabeamento de par trançado. Isto permite tanto aos alunos de pós-graduação como os de graduação acesso on-line amplo, em todos os computadores da UFSM ao acervo bibliográfico (Periódicos Capes). A UFSM possui também uma série de recursos e equipamentos computacionais disponíveis aos professores e alunos (microcomputadores completos, interligados em rede, impressoras e outros acessórios em informática, softwares básicos e de manutenção da rede, as mais diversas linguagens, bancos de dados, programas aplicativos e a integração em redes nacionais e internacionais).

3. Restaurante Universitário. Em número de dois, com capacidade para preparar milhares de refeições ao dia que englobam café da manhã, almoço e janta, balanceadas e acompanhadas por nutricionistas em um rigoroso esquema de controle sanitário-higiênico.

4. Hospital Universitário. Referência na região centro do Rio Grande do Sul, possuindo mais de 350 leitos e um pronto atendimento recém reformulado, além de auxílio psicológico, fisioterapia, traumatologia, serviço de maternidade, centro de excelência em tratamento de crianças com câncer.

5. Centro Esportivo. Disponibiliza para a comunidade universitária e comunidade santa-mariense em geral atividades de natação, hidroginástica (geral, terceira idade, deficientes físicos e mentais e gestante), musculação, aeróbica, condicionamento e pista de atletismo.